Restavracija v središču mesta Auburn bo kmalu začela streči svoje pivo - vendar njenim lastnikom varjenje ni tuje.
koliko mi bo povračilo davka za brezposelnost
Lastnika Copper Pig BBQ & Taproom Dawn in Marc Schulz sta v petek povedala, da je njihova restavracija 10 E. Genesee St. na pravi poti, da bo do začetka leta 2018 začela streči štiri hišna piva. bo najel pivovarje za izdelavo serij piva Copper Pig v drugih pivovarnah, ne v eni od svojih.
Cigansko pivovarstvo bo Schulzevim omogočilo, da se izognejo vlaganju v proizvodno opremo, ki bi jo prav tako težko vgradili v The Copper Pig, so dejali. V nasprotju s pogodbenim pivovarstvom - v katerem pivovarne proizvajajo serije za druge, običajno manjše pivovarne - imajo ciganski pivovarji (Grimm, Evil Twin) dostop do opreme pivovarne in obdržijo popoln nadzor nad svojim izdelkom.
