Spet je ta letni čas: čas za prijetno notranjost z vročo čokolado v roki in dnevnim koščkom kakava v obliki Božička neposredno iz vašega adventnega koledarja. Počitniški čas je in to pomeni, da bo naokrog veliko čokolade. In medtem ko že načrtujete, da boste v novem letu izgubili vso to težo čokolade, morate vedeti, da se mogočna kakavova zrna pravzaprav ponašajo s celo vrsto koristi za zdravje .
Najbolj zdrava je temna varianta. Pločica temne čokolade z vsebnostjo kakava od 70 do 85 odstotkov je polna veliko vlaknin, železa, magnezija, kalija, cinka in bakra. Temna čokolada ima tudi manj sladkorja kot mlečna ali bela različica.
Temna čokolada je dobra za zdravje srca
Kakav vsebuje flavanole, ki spodbujajo pretok krvi in lahko znižajo krvni tlak. Te spojine ščitijo tudi pred nabiranjem slabega holesterola v arterijah, kar lahko povzroči bolezni srca. Študije so pokazale, da tveganje srčno-žilne smrti je bilo 50 odstotkov nižje pri moških, ki so redno jedli kakav. in jedo temno čokolado petkrat ali večkrat na teden zmanjšal srčne bolezni za 57 odstotkov.
Čokolada dvigne razpoloženje
Ko se boste zaradi sivega neba počutili nekoliko nizko, posezite po tablici temne čokolade. Kakav vsebuje spojine, ki dvigujejo energijo in izboljšujejo razpoloženje. Zato je lahko uživanje slastnega priboljška tako zasvoji – zaradi tega se počutimo dobro.
Jejte čokolado za več možganske moči
Ker kakav spodbuja pretok krvi v možgane, se zdi, da krepi naše kognitivne sposobnosti. Torej, ne glede na to, ali berete, delate ali študirate, vam lahko pomaga košček temne čokolade povečati koncentracijo in produktivnost.
Temna čokolada pomaga pri sladkorni bolezni
Verjeli ali ne, temna čokolada je pravzaprav odličen prigrizek za diabetike. Pogosta zmota je, da se morajo diabetiki izogibati vsem sladkarijam. Dokazano je, da zmerna količina temne čokolade znižuje krvni sladkor, je pokazala raziskava, objavljena v ARYA Ateroskleroza . To je zato, ker antioksidanti in druge sestavine kakava omogočajo telesu, da učinkoviteje uporablja inzulin. Natančneje, flavanoli v čokoladi pomagajo celicam izločati inzulin za uravnavanje glukoze v krvi. Očitno bi se morali za uživanje pozitivnih učinkov kakava diabetiki odločiti za variante z nizko vsebnostjo sladkorja.
Čokolada je superživilo za zdravje zob
Vsaka čokolada si ne zasluži slovesa kot poslastica, ki povzroča votline, in temna čokolada je ena takih izjem. Kakovosten kakav vsebuje spojino, ki ima antibakterijske učinke in se bori proti zobnim oblogam. Izkazalo se je, da je ta spojina boljša od fluorida pri ohranjanju zdravja sklenine, zunanje plasti vaših zob. Vendar ne pozabite, da ima temna čokolada kljub vsem svojim zdravstvenim prednostim še vedno veliko maščob in kalorij. In če menite, da so preproge in mehko pohištvo edina področja, ki so nagnjena k čokoladnim madežem, pomislite še enkrat, saj lahko preveč kakava pusti madeže na vaših zobeh. Čeprav lahko z oblačil enostavno odstranite madeže čokolade, kot lahko preberete tukaj , imate samo en komplet naravnih zob. Čokolado je torej najbolje uživati v zmernih količinah!
