CDC poziva ljudi, naj se spremljajo glede salmonele, potem ko so bili okuženi ljudje v več državah.
Salmonela je odgovorna za okužbo okoli 1,3 milijona ljudi na leto, v povprečju pa bo zaradi nje umrlo 420 ljudi. Toda kako ugotoviti, ali gre za salmonelo ali želodčni hrošč?
Ne samo, da je možna želodčna hrošča, ampak obstajajo tudi druge bolezni, ki se prenašajo s hrano, kot je salmonela. Sem spadajo norovirus, campylobacter, vibrio, staphylococcus, listeria, E. Coli in clostridium botulinum. Listeria, E. Coli in Clostridium botulinum lahko povzročijo veliko hujše bolezni kot salmonela.
Čeprav je vsako leto prijavljenih 1,3 milijona primerov salmonele, se ocenjuje, da več kot 48 milijonov Američanov letno trpi zaradi neke oblike zastrupitve s hrano.
Pogosti simptomi bolezni, ki se prenašajo s hrano, vključujejo krče, slabost, bruhanje, zvišano telesno temperaturo in drisko, drugi pa so veliko hujši in zahtevajo zdravniško pomoč.
Nekatere populacije lahko lažje zbolijo za določenimi boleznimi, kot so nosečnice in listerija.
Za salmonelo se bodo simptomi verjetno pojavili v šestih urah in šestih dneh po zaužitju kalčka. Pogosto se pojavijo driska, zvišana telesna temperatura, bruhanje in krči. Ljudje so pozvani, naj poiščejo zdravniško pomoč, če vidijo kri v blatu, drisko trajajo tri dni ali več, če imajo povišano telesno temperaturo nad 102 stopinji ali če bruhajo in ne morejo zaužiti tekočine, kar povzroči dehidracijo.
Salmonelo običajno najdemo v premalo kuhanih jajcih, puranu, piščancu in nepasteriziranem mleku ali soku ali surovih pridelkih.
Ljudje lahko tudi sami sebi dajo če, če so ravnali s piščanci, plazilci ali glodalci in si niso pravilno umili rok. Nezdravljena bolezen, ki zahteva zdravljenje, lahko povzroči artritis, poškodbe možganov ali živcev, odpoved ledvic ali celo smrt.
Večina posameznikov okreva sama. Antibiotiki se lahko uporabljajo za tiste, ki jih res potrebujejo in so v nevarnosti za hudo bolezen.
Želite vsako jutro v vaš nabiralnik dostaviti najnovejše naslove? Za začetek dneva se prijavite na našo jutranjo izdajo.
