Partners for Healthy Watersheds, ki so ga ustanovile organizacije, ki zastopajo kmetovalce mleka v New Yorku, je ta teden gostil tridelni ogled kmetije za izvoljene uradnike ter kmetijske in okoljske voditelje. Partners for Healthy Watersheds sodeluje z okoliškimi skupnostmi, da bi se zavzemal za okoljsko trajnostne in ekonomsko izvedljive rešitve za upravljanje hranil v območjih povodja, hkrati pa izobraževal potrošnike o najboljših praksah upravljanja kakovosti vode v kmetijski industriji.
Udeleženci so se ogledom lahko pridružili osebno ali virtualno. Dva organizatorja na turneji sta se pridružila virtualnim razpravam, da bi ponudila prenos pogovora v živo in omogočila tistim, ki se uglasijo na daljavo, da izkusijo tisto, kar so udeleženci slišali in videli.
Zakonodajalec okrožja Cayuga Tricia Kerr je dejala: Naše skupnosti so to poletje doživele neverjetno količino dežja, zato čas teh ogledov ne bi mogel biti boljši. Pomagali so nam razumeti, kako tesno naše družinske kmetije sodelujejo z državnimi in lokalnimi agencijami, da bi zagotovile, da so najboljše prakse na mestu in da se jih upošteva za zaščito zemljišč in vodnih virov, s katerimi smo blagoslovljeni tukaj v okrožju Cayuga. Navdušila me je zapletenost upoštevanih spremenljivk in natančna tehnologija, ki se uporablja za preprečevanje odtoka, zaščito podzemne vode in ohranjanje rodovitne zgornje plasti zemlje v delovni pokrajini. Veselim se sodelovanja v prihodnjih turnejah in nadaljnjega dela z našimi partnerji, da bi zagotovili, da ima naša skupnost dostop do kakovostne hrane in čiste vode zdaj in za prihodnje generacije.
Postanek #1: Upravljanje pridelkov in polj na kmetijah Sunnyside
Med prvim postankom turneje na kmetijah Sunnyside Farms so se udeleženci odpeljali z vagonom na polja, da bi osebno spremljali upravljanje s hranili in preprečevanje odtoka. Greg Rejman iz Sunnyside Farms je pojasnil njihov celoten sistemski pristop, ki vključuje izvajanje celovitega načrta upravljanja s hranili, pokrivnih posevkov, poljskih pasov in kolobarjenja. Rejman je tudi pojasnil, kako pomembno je zasaditi vodne poti, da se po potrebi obvladujejo koncentrirani tokovi vode. Ob obilni količini nedavnih padavin je skupina udeležencev ogleda razpravljala tudi o pomenu polaganja ploščic. Rejman želi kot kmet aktivno gospodariti z vodo na svoji kmetiji. Ko voda pade na njegova polja s ploščicami, se filtrira skozi 3 metre zemlje in naravno zajema hranila. Kmetje, kot je Rejman, izvajajo številne najboljše prakse upravljanja, da preprečijo vstop hranil v vodne poti in omogočijo, da polja ostanejo produktivna in voda ostane varna za prihodnje generacije.
Predstavnik okrožja za ohranjanje tal in vode v okrožju Cayuga Jason Cuddeback je dejal: Naši lokalni kmetje so izjemno dobro obveščeni o praksah ohranjanja, ki koristijo tako kmetiji kot našim okoliškim skupnostim. Tesno sodelujejo z okrožnim okrožjem za ohranjanje tal in vode, univerzo Cornell in drugimi strokovnjaki za učinkovito upravljanje hranil. Imamo odprto komunikacijsko linijo za sodelovanje, razpravo o najboljših praksah upravljanja in izzivih, vremenskih vzorcih in o tem, kako še naprej izboljševati celovito načrtovanje upravljanja s hranili, da bi ohranili naše naravne vire zdaj in v prihodnosti.
Postanek #2: Upravljanje gnoja v mlekarni Aurora Ridge
najboljša pijača za čiščenje vašega sistema za test na droge
Jason Burroughs iz Aurora Ridge Dairy je vodil drugi del turneje, ki je bil osredotočen na ravnanje z gnojem in anaerobno prebavo. Vsaka kmetija, ki ima 300 krav ali več, se po zvezni zakonodaji šteje za koncentrirano krmljenje živali (CAFO). V skladu z zahtevami CAFO kmetje spremljajo vse podatke pri vnosu gnojila, vključno s tem, kje in koliko ga nanesemo ter kakšno je bilo vreme dan prej, dan in dan po vnosu hranil. Kmetije sledijo strogim smernicam in zahtevam glede načrtovanja, da zagotovijo zaščito krav, zemlje in lokalnih razvodov.
Burroughs je dejal: Voda je zelo pomemben vir za našo kmetijo in našo skupnost. Njeno varovanje je odgovornost, ki je ne jemljemo zlahka. Za kmetije je pomembno, da izvajajo najboljše prakse upravljanja, da zagotovijo, da polja ostanejo produktivna, tla še naprej zdrava in vodni viri ostanejo varni in zaščiteni.
Postanek izleta #3: Infield tehnologija in učinkovitost v Oakwood Dairy
Tretji in zadnji postanek turneje je bil osredotočen na tehnologijo GPS, ki jo najdemo v traktorjih in drugi kmetijski opremi, ki pomaga natančno opraviti poljsko delo, pogosto v razdalji pol palca. Tehnologija zmanjšuje preskoke in prekrivanja, prihrani stroške goriva in omogoča ustvarjanje območij upravljanja na poljih. Sistem cevi, ki je pritrjen na traktorje, ki se uporabljajo za nanašanje gnoja, bo zmanjšal stroške goriva za skoraj polovico v primerjavi z uporabo tovornjakov za prevoz gnoja naprej in nazaj na polja. Te prakse preprečujejo tovornjake s ceste, zmanjšujejo neprijeten vonj v skupnosti, sistem cevi pa izboljša strukturo tal, zmanjša zbijanje in pomaga preprečiti odtekanje.
Kelly O'Hara iz Oakwood Dairy je dejala: Naša oprema in tehnologija nam omogočata, da vbrizgamo gnoj 3-5 palcev pod površino tal, da preprečimo odtekanje, nadzorujemo vonj in zmanjšamo promet tovornjakov med polji. Na naši kmetiji smo dokumentirali vnos gnoja že pred uveljavitvijo predpisov CAFO. Pred skoraj 30 leti se je skupina kmetov zbrala, da bi imela glas pri upravljanju okolja. Razumeti sestavo naše zemlje, kako to vpliva na naše pridelke, in narediti vse, kar je v naši moči, da našim kravam zagotovimo najkakovostnejšo krmo, je resnično vredno. Ti sistemi so zelo učinkoviti, naše kmetije pa uporabljajo najboljše prakse za izboljšanje strukture tal, hkrati pa povečujejo našo zmogljivost zadrževanja vode, da preprečijo odtekanje.
Želite vsako jutro v vaš nabiralnik dostaviti najnovejše naslove? Za začetek dneva se prijavite na našo jutranjo izdajo.
