Mattu Piersonu v torek popoldne ni bilo treba reči niti besede o uspehu njegovega podjetja Simple Roast Coffee Co. To je bil prvi dan mehkega odprtja drugega kioska podjetja, ki se nahaja v Towne Center Plaza na zahodu mesta Auburn. konec. In v razponu 15 minut so Pierson in njegovo osebje postregli skoraj toliko strank.
V soboto bo slovesno odprtje kioska, ki prihaja dve leti in pol po tem, ko je Pierson odprl prvo lokacijo Simple Roast v Grant Avenue Plaza. V torek je dejal, da je do lanskega poletja vedel, da je potrebna druga lokacija. Linije za kavo Simple Roast so postajale vse daljše, zaradi česar so stranke vedno bolj razočarane.
Pierson, ki praži lastna kavna zrna v objektu West Street, meni, da je kakovost njegovega izdelka majhen razlog za uspeh Simple Roast. Večja, je nadaljeval, je storitev za stranke.
'Ljudje imajo tukaj radi dobre izkušnje, prijazen obraz,' je dejal. »Spomnimo se njihovih pijač. Poznamo njihove pse, poznamo njihove otroke. Vemo, kdaj se vozijo z avtom svoje žene.'
Državljan:
Preberi več
zemeljski veter in ogenj vstopnice 2017
