Nozzolio: Cornell Food Venture Center, pomemben za regijo

Senator Michael Nozzolio je danes navedel pomen naložbe zvezne države New York v višini 7 milijonov dolarjev v Center za podjetništvo hrane Univerze Cornell na postaji za kmetijske eksperimente države New York v Ženevi za regijo Finger Lakes. Sredstva bodo namenjena eksperimentiranju in razvoju novih uporabnih raziskovalnih tehnik za predelavo in proizvodnjo hrane in pijač. Kot odločen podpornik New York State Food Venture Center sem izjemno zadovoljen, da je naše delo uspešno in bo Center v Ženevi prejel skupno 7 milijonov dolarjev državnih sredstev za razširitev pobud za raziskave, razvoj in predelavo hrane, je nadaljeval senator Nozzolio. . Ta sredstva gradijo tudi na zagonu, ki je bil ustvarjen v začetku letošnje jeseni z nakupom najsodobnejšega stroja za hiperbarično visokotlačno obdelavo (HPP) na postaji za kmetijske eksperimente v državi New York. Oba vira financiranja sta Station, Venture Center in regijo Finger Lakes postavila v ospredje novih tehnologij in bosta zelo potrebna spodbuda za kmete, predelovalce hrane in druge ustvarjalce delovnih mest za naše lokalno in državno gospodarstvo. Senator Nozzolio je bil močan zagovarja univerzo Cornell, eksperimentalno postajo in kmetijsko industrijo. Prejšnji mesec je senator objavil, da je zagotovil 600.000 $ državnih sredstev za nakup in namestitev stroja za hiperbarično visokotlačno obdelavo (HPP), prvega te vrste v državi, za eksperimentalno postajo, ki bo postaji omogočila izvajanje transformacijskih raziskav , poučevanje in doseg, ki bo pomagal razširiti delovna mesta v predelavi hrane in zagotovil več trgov za kmete ne le na območju Finger Lakes, ampak po vsej državi. Hiperbarični stroj je netermična alternativa termični pasterizaciji, ki podaljšuje rok uporabnosti živilskih izdelkov, hkrati pa ohranja kakovost hranil in okusa. Visoka šola za kmetijstvo in vede o življenju pozdravlja izjemno zavezanost guvernerja Cuoma in zlasti senatorja Nozzolia, da naš objekt New York State Agricultural Experiment Station kot vodilni na področju varnosti hrane, predelave hrane in živilskega podjetništva, je povedala Kathryn J. Boor, dekan College of Agriculture and Life Sciences Ronald P. Lynch. Državna naložba bo Cornell ohranila na vrhunskem področju zagotavljanja 'znanja z javnim namenom' kmetom, proizvajalcem hrane in podjetnikom po vsem New Yorku in zunaj njega. Senator Nozzolio je tudi predhodno zagotovil 4,7 milijona dolarjev sredstev države New York za obnovo več kot 21.000 kvadratnih metrov rastlinjakov in raziskovalnih objektov na eksperimentalni postaji. Ta širitev bo ustvarila lokalna delovna mesta in močno prispevala k ugledu regije kot vodilne v panogi. Sredstva se porabijo tudi za posodobitev pilotnega obrata za predelavo hrane in pijače, temeljnega objekta, v katerem Center za podjetništvo živil izvaja dejavnosti razvoja izdelkov in poslovanja. Center letno služi več kot 3000 podjetjem, od katerih so mnoga zagonska podjetja za predelavo hrane. V imenu New York State Agricultural Experiment Station bi se rad zahvalil senatorju Nozzoliu za njegovo nenehno podporo pri kritičnem delu, opravljenem tukaj v Ženevi, je dejal Susan Brown, direktorica družine Goichman, New York State Agricultural Experiment Station. Raziskovalno in razširitveno delo, opravljeno tukaj v Food Venture Centru in drugih objektih, je ključnega pomena za gospodarsko vitalnost regije Finger Lakes in države ter je neprecenljiva naložba. Tu v Finger Lakes imamo srečo, da smo dom enega izmed vodilni svetovni kmetijski raziskovalni centri. Hiperbarični stroj je bil spodbuda za našo regijo in državno podjetje s hrano in pijačo. S tem dodatnim financiranjem se nadaljuje rast delovnih mest v naših kleti, obrtnih pivovarnah in drugih podjetjih za pridelavo in predelavo hrane ter močno prispeva k našim nedavnim uspehom, da je Finger Lakes postala epicenter kmetijske industrije, je zaključil senator Nozzolio. Senator Nozzolio bo še naprej svojo zavezanost kmetijski industriji v regiji Finger Lakes gostil konferenco New York Loves Food skupaj s eksperimentalno postajo New York State Experiment Station, senatorko Patty Ritchie, članom skupščine Williamom Mageejem in predstavniki živilskopredelovalne in kmetijske industrije. razpravljati o načinih za širitev naše hitro spreminjajoče se živilske industrije in njenih trgov. Na konferenci naj bi govorila tako komisar za kmetijstvo zvezne države New York kot komisar za gospodarski razvoj. Konferenca bo v sredo, 14. oktobra 2015 od 9.30. do 15.00 ure v dvorani Jordan Hall na postaji za kmetijske eksperimente v državi New York v Ženevi. Če se želite prijaviti na konferenco, kliknite TUKAJ. Za dodatne informacije se obrnite na pisarno senatorja Nozzolia na 315-568-9816 ali 518-455-2366.