Ciljna pivovarna iz območja Buffalo bo kmalu odprla drugo lokacijo na območju Rochesterja.
New York Beer Project, ogromna pivovarna okrožja Niagara po vzoru veličastne newyorške postaje Grand Central Station, gleda na okrožje Ontario. Vodje mest in lastniki pivovarn potrjujejo, da bo NYBP že decembra (a realno v začetku leta 2019) odprl drugo sestrsko lokacijo v Victorju, blizu nakupovalnega centra Eastview Mall.
Lokacija New York Beer Project Midtown na High Street, blizu Route 96, bo vsebovala večnadstropni prostor 15.700 kvadratnih metrov, ki vključuje gastropub, notranji pivski vrt, zunanjo teraso, majhno proizvodnjo pivovarne, prostor za prireditve v mezzaninu in strešno teraso, pivovarno. -je dejala lastnica Kelly Krupski.
Nadzornik Victorja Jack Marren je dejal, da je projekt dobil mestno odobritev in da naj bi se večja gradnja začela v prihodnjih tednih.
