Gospodarska zbornica okrožja Seneca in Hampton Inn Seneca Falls sta priznala Finger Lakes Cider House na Good Life Farms v Interlakenu kot posel meseca februarja 2020.
Good Life Farms je delujoča ekološka kmetija in sadovnjak, ki je od odprtja leta 2008 skrbno rasel in se širil na okoljsko ozaveščeni način. Garrett Miller, lastnik, je razkril, da je bila motivacija za ekološko delo narediti nekaj pozitivnega za okolje, vodo in biotske raznovrstnosti območja ter ustvarjanje zdravih in okusnih pridelkov. Finger Lakes Cider House, ki se nahaja na kmetijah Good Life, je odprl vrata leta 2015. Miller je povedal, da je bila odločitev za odprtje Jabolčnika dvojna: da bi dodali vrednost podjetju in zmanjšali količino odpadkov. Želeli smo najti uporabo za naša manj kot lepa jabolka in želeli smo ustvariti potrošniško izkušnjo na kmetiji.
Hiša jabolčnika je s svojim slikovitim razgledom na polja s pridelki in nasadi jabolk resnično postala odličen kraj za prijatelje in družino vseh starosti. Uživate lahko v poletih, točenju in steklenicah ter dnevnem meniju hrane, ki ponuja združitve z lokalnim mesom, siri, kruhom in drugim. Cider House ponuja lasten nagrajeni jabolčnik Kite & String, kot tudi jabolčnik iz menjave gostujočih jabolčnikov vsak mesec.
se bo zdravstvena oskrba leta 2022 povečala
Hiša jabolčnika je odličen zgled, kako uspešno razvijati posel, hkrati pa upoštevati okolje in skupnost. Zavezanost k uporabi trajnostnih kmetijskih praks in ohranjanju odprtosti skozi vse leto koristi tako obiskovalcem kot domačinom, je dejala Megan Slater pri zbornici. Februar je pravi čas, da prepoznamo to zavezo in opomnimo člane naše skupnosti, naj se izogibajo vročini z izkoriščanjem prednosti naše čudovite regije.
Delovni čas je od 11.00 do 17.00, 7 dni v tednu, vse leto. Ne pozabite obiskati Hišo jabolčnika na 10. letnem festivalu kmetije Asparaganza ob Memorial Day vikendu, saj Hiša jabolčnika praznuje svojo 5. obletnico! Spremljajte prihodnje širitvene dejavnosti na kmetiji – velike bodo!
Program Mesečni program gospodarske zbornice okrožja Seneca sponzorira Hampton Inn – Seneca Falls. Prejemnike mesečno izbere članska skupnost Zbornice za priznanje organizacijske odličnosti in/ali pomembnih dosežkov na svojem področju. Za več informacij o gospodarski zbornici okrožja Seneca ali za poizvedovanje o članstvu v eni od vodilnih strokovnih organizacij v regiji pokličite (315) 568-2906 ali obiščite www.senecachamber.org.
Želite vsako jutro v vaš nabiralnik dostaviti najnovejše naslove? Za začetek dneva se prijavite na našo jutranjo izdajo.
