Beak and Skiff je ustvaril pijačo po meri posebej za sejem v državi New York.
Pijača se imenuje Blue York Shark Bait in uporablja borovničevo vodko iz leta 1911, limonado in borovnice.
Pijača je okrašena s sladkimi bonboni in kandirano limonino rezino ter užitno slamico.
