Popolna skodelica kave je čarobni napoj, ki v trenutku izboljša vaše razpoloženje. Ne moremo se dovolj strinjati, saj ima kava naravne stimulanse, ki vas naredijo počutite se polno energije in pripravljena preletavati dan kot uspešnica. Vendar se veliko ljudi muči s pripravo popolne skodelice kave. Vsi imamo posebno kavarno s kavami, ki so pripravljene za umiranje. Si želite, da bi lahko naredili skodelico za kavo, ki je izjemna in ima božanski okus? V tem članku bomo omenili 5 korakov, kako narediti popoln espresso.
Espresso je ekspresna kava, ki jo lahko hitro skuhate in pojeste na poti. Večina ljudi ima mešanico, ki jim je všeč – nekateri imajo radi močno kavo z manj sladkorja in mleka. Hkrati se drugi želijo potruditi in pripraviti svojo kavo v sladkost. Bistveno je razumeti svoje brbončice in temu primerno pripraviti kavo. Vsako jutro je težko narediti čudovito skodelico kave. Nekaj, kar bi si morda želeli, da bi vam nekdo skuhal vročo kavo in pripravil hiter zajtrk. Izvedeli boste, kako narediti parni espresso, ki diši božansko in ima nebeški okus. Izvoli:
Kako narediti najboljši espresso?
Espresso je ena najbolj znanih vrst kave, ki jo boste videli v rokah večine ljudi, ko se odpravljajo v službo. Je najbolj priljubljena, a najtežja za izdelavo. Ste začetnik pri kuhanju kave in se obrok vedno zmoti? Čutimo vas, ker se je veliko ljudi znašlo v takšnih situacijah. Vemo, da so vaše sanje narediti popolno skodelico espressa. Tukaj smo, da vam pomagamo pri učenju najbolj dragocene veščine. Tukaj je pet korakov za pripravo odličnega espressa:
Idealen aparat za espresso
Kako narediti popolno kavo z aparatom za espresso? Prvi korak do priprave najboljše espresso kave je izbira ustreznega aparata. Na trgu je na voljo veliko kavnih avtomatov, vendar se ljudem vedno zdi zmedeno najti pravega za svojo domačo kuhinjo.
Kavni avtomat mora imeti visokotlačni bat, ki zagotavlja primerno okolje za popolno kuhanje. Preden kupite kavni avtomat, si oglejte njegove lastnosti in preverite, ali je idealen za vrsto zvarka, ki bi ga radi pili zjutraj. Vlagati morate v aparate za kavo, ki zagotavljajo močno pivo v rekordnem času in jih je lažje očistiti. Se želite seznaniti z visokokakovostnimi aparati za espresso pod 1000 $ ali jih želite kupiti? Preberi več tukaj.
Očistite svoj aparat za kavo
Včasih je lahko vaš espresso slabega okusa, čeprav ste ga naredili z običajnim. Ste navdušen čistilec kavnih avtomatov ali se vam zmeša? Nekateri od nas so krivi, da priznamo, da spadamo v slednjo kategorijo. Bistveno je, da kavni aparat pravilno pomivate dvakrat na mesec. Vse odstranljive dele kavnega aparata namočite v milo in vodo, da očistite ostanke. Ko očistite kavni aparat, boste občutili takojšnjo okrepitev okusa espressa.
Razmerje med vodo in kavo
Ali ne veste, kako narediti popoln espresso z instant kavo? Voda in kava sta dve glavni sestavini za ustvarjanje popolne mešanice espressa. Večina ljudi ne mara mleka ali smetane v kavi. Zato lahko razmerje med vodo in kavo izboljša ali pokvari vašo igro. Če smo natančni, je mešanica vode in kave odvisna od preferenc uporabnika. Morate eksperimentirati z nekaj stvarmi, da ugotovite, koliko kave je kot nalašč za vas. Ne dodajajte preveč kave, saj vam lahko preveč grenka kava povzroči omotico.
Temperatura kave
Ste ljubitelj hladne ali vroče kave? Vedno traja nekaj poskusov in napak, preden razumete, kakšno kavo imate radi. Definicija popolne espresso kave je za vsakogar drugačna. Zato morate raziskati svojo definicijo ideala in ustrezno spremeniti. Poskusite ohraniti temperaturo kave sprva nižjo, nato pa postopoma povečevati. Ne želite si zažgati ust s kuhano skodelico kave. Nekateri pa imajo radi dobro vročo kavo, ki jim zadene živce.
Uporabite primerno kavno usedlino
Ključnega pomena je biti pozoren na vrsta kavnih zrn uporabljate. Vsa kavna usedlina ne deluje neverjetno za espresso. Zato morate biti modri in izbrati prava kavna zrna, da dobite popoln okus, ki ga iščete. Če želite imeti bogat okus espressa, potem je verjetno idealna temnejša pražena kava. Temnejša pečenka se izjemno dobro ujema z mlekom, saj ima malo karamelnega in čokoladnega okusa. Je tudi prizanesljiva pražena kava, saj njen okus s časom ostane nespremenjen. Različni ljudje imajo različne okusne preference in izberite tistega, ki vam je všeč.
Kaj morate upoštevati pri pripravi espressa:
Ko pripravljate espresso, morate upoštevati nekaj dejavnikov, ne glede na vse:
- Bistvenega pomena je, da svoj portafilter čistite pogosteje, da dobite bogat in kremast okus.
- Preden vstavite filter za pripravo, enakomerno porazdelite kavna zrna za enakomeren in bogat okus.
- Takoj, ko skuhate espresso, ga morate postreči. Okus espressa se sčasoma poslabša.
- Začnite kuhati espresso takoj, ko vstavite portafilter. Kavna površina se lahko zažge, če jo aparat pregreje, zaradi česar ima kava še dodatno grenak okus.
Zaključek
Že nekaj desetletij je kava ostala kultna priljubljena mnogih ljudi po vsem svetu. Vendar pa je težko razbiti formulo priprave idealne skodelice espressa. Poskušali smo poenostaviti postopek priprave espressa, tako da smo izpostavili ključne dejavnike, ki vplivajo na njegov okus. Ogledate si lahko 5 korakov, kako narediti popoln espresso. Upamo, da vam nikoli ne bo treba iti na a kavarna da si kupite dobro kuhan espresso, ker ga lahko naredite sami.
